Là người tiên phong trong sự nghiệp kinh doanh của mình, vị doanh nhân Nguyễn Quang Dũng đã trở thành một người có sức ảnh hưởng vô cùng to lớn trong lĩnh vực hoạt động của mình bởi sự thành công, nhiệt huyết và tận tâm với nghề cũng như tầm nhìn xa trông rộng trong cách định hướng cùng sự phát triển mục tiêu trong tương lai.
Chân dung vị Doanh nhân Nguyễn Quang Dũng ( người bên trái ) cùng đối tác
Sinh ra và lớn lên ở một miền quê vùng núi xã Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc, Nghệ An trong một gia đình có hoàn cảnh khó khăn, kinh tế địa phương lúc ấy còn chưa phát triển. Học hết lớp 6, chàng trai Nguyễn Quang Dũng đã gác lại việc học và kinh doanh với mục tiêu thoát nghèo. Anh Dũng nhớ lại “ Hồi đấy gia đình tôi nghèo lắm, kinh tế địa phương còn chưa phát triển, làm gì cũng khó. Còn ít tuổi nhưng tôi đã luôn ý thức rằng, phải tìm kiếm cho mình một lối đi riêng, phải cố gắng thoát nghèo”. Anh đã bắt đầu bằng công việc mổ thịt lợn bán ở các chợ trong xã và lân cận. Còn ít tuổi, lại chưa có kinh nghiệm nêm công việc kinh doanh đầu tiên đã không thuận lợi. Anh Dũng đã quyết định Nam tiến và lần này là đầu mối từ Bắc vào Nam, và lần này là mở quán nhậu thịt chó ở tận bến xe miền Đông xa xôi. Công việc thức khuya dậy sớm, vất vả cực nhọc,đã có lúc tưởng rằng khiến chàng trai ấy gục ngã. Nhưng không, bằng ý chí nghị lực sắt đá của mình, chàng trai đó đã tích cóp được cho mình một ít vốn và bắt đầu về quê khởi nghiệp với việc mở quán ăn sáng bán bún, miến ngan,… tạo dựng được tiếng vang với khách hàng trong vùng.
Gia đình hạnh phúc của vị doanh nhân sau những thành công đáng mơ ước
Và rồi một cơ duyên đã đến, vốn từng xuất thân là người kinh doanh thịt lợn nên có lần anh Dũng được một người bạn nhờ mổ thịt dê, chế biến món ăn phục vụ cho công việc gia đình. Hồi đấy ở xã Nghi Lâm hầu như hộ dân nào cũng nuôi dê vì vùng núi nên sẵn địa bàn rộng để chăn thả dê, dê ăn lá cây là chính. Nhưng đầu ra dành cho dê lại chưa có nên công việc gì cũng nghĩ tới mổ dê đầu tiên. Bằng cái duyên với nghề cùng sự táo bạo trong kinh doanh và cũng là để giải quyết đầu ra cho các hộ dân nuôi dê trong xã, Anh Dũng đã quyết định chuyển đổi mô hình kinh doanh quán ăn sáng sang nhà hàng ẩm thực thịt dê vào những ngày giữa năm 2006. với tên gọi “Dê Vườn Xoài”, Dê – Vườn xoài. Nhờ có kinh nghiệm lại chịu khó trau dồi, học hỏi và không ngừng sáng tạo trong kinh doanh, lại sẵn có nguồn nguyên liệu thịt dê sạch thơm ngon, Anh Quang Dũng đã đưa nhà hàng Dê Vườn Xoài không ngừng phát triển vững mạnh và được khách hàng yêu thích, lựa chọn. Từ đó đưa thương hiệu “ Dê Vườn Xoài” trở nên nổi tiếng khắp cả nước.
Hình ảnh vị doanh nhân tham gia các hoạt động từ thiện tại quê hương
Năm 2012, Dê vườn xoài đã xây dựng cơ sở thứ 2 tại thành phố Vinh, Nghệ An. Tiếng lành đồn xa, thương hiệu “Dê Vườn Xoài” trở thành một địa điểm quen thuộc với khách hàng, kể cả khách hàng phương xa đến với thành phố Vinh không chỉ vì món ăn ngon đặc biệt mà còn là không gian nhà hàng rộng rãi, đầy đủ tiện nghi, hiện đại. Cho đến nay, Dê Vườn Xoài đã phát triển thành một hệ thống với 10 cơ sở phân bố ở khắp các tỉnh thành như: Nghệ An, Nha Trang, Đồng Nai, Bình Dương, Sài Gòn,… và 2 trung tâm tiệc cưới hoành tráng ở Nam Đàn và quê nhà Nghi Lộc (Nghệ An). Không dừng lại ở đó, trong tương lai hệ thống nhà hàng Dê Vườn Xoài sẽ còn phát triển rộng khắp cả nước.
Chia sẻ với chúng tôi về châm ngôn sống trong sự nghiệp kinh doanh của mình, vị CEO nói rằng: “Kinh doanh có lúc thăng lúc trầm nhưng mục đích mà tôi hướng tới chính là làm việc bằng cái tâm chân thật của mình. Mình yêu nghề thì nghề mới yêu lại mình. Sản phẩm phải tốt, chất lượng, phục vụ phải chuyên nghiệp và mang lại cảm giác thoải mái, an tâm cho khách hàng, đó mới là cái tâm mà doanh nghiệp làm dịch vụ ăn uống hướng đến.”
Với một tư duy “ nhìn xa trông rộng” cùng lượng kiến thức trong nghề vô cùng già dặn, CEO Nguyễn Quang Dũng đã thực sự hiểu được mấu chốt khi điều hành doanh nghiệp. Với vai trò là người lãnh đạo, vị doanh nhân luôn hiểu rõ giá trị cốt lõi của doanh nghiệp mình, đồng thời cũng là người thực thi triệt để những điều mà anh tin tưởng cho thấy tầm nhìn sâu rộng của một doanh nhân trong lĩnh vực của mình.